आप किसी भी होटल या रेस्टोरेंट में जाते हैं, तो वहां की अपनी स्पेशियालिटी होती है, लेकिन स्ट्रीट फूड में आपको जिस तरह के कॉम्बिनेशन वीयर्ड फ़ूड कॉम्बिनेशन ) देखने को मिलते हैं, वैसे आपको कहीं नहीं मिलते. खाने में नया फ्लेवर देने के चक्कर में सोशल मीडिया पर इस वक्त हरी मिर्ची वाली आइसक्रीम वायरल हो रही है. इसके स्वाद के बारे में सोचकर ही इंटरनेट यूज़र्स अजीबोगरीब कमेंट दे रहे हैं.
वेंडर ने जिस तरह से आइसक्रीम को हरी मिर्च के साथ मिलाकर रोल बनाया, उसे देखकर लोग दंग रह गए. इस अजीबोगरीब डिश को वेंडर ने नाम दिया है-‘झन्नाट मिर्ची आइसक्रीम रोल’ का. खाने के साथ ऐसा अजीब एक्सपेरिमेंट देखकर आपका भी दिमाग झन्ना जाएगा. पहले आप जान लीजिए मीठी-तीखी आइसक्रीम की रेसिपी.
सोशल मीडिया पर वायरल हुई आइसक्रीम
‘झन्नाट मिर्ची आइसक्रीम रोल को बनाने के लिए पहले दुकानदार तीखी मिर्ची के छोटे-छोटे टुकड़े करता है. इन टुकड़ों पर वो न्यूट्रेला डाल देता है, फिर क्रीम मिल्क डालकर सबको एक साथ क्रश कर देता है. फ्रीज़र पर आइसक्रीम को अच्छी तरह बीट करके दुकानदार उसे ठीक तरह से फैला देता है और उसे काटकर छोटे-छोटे रोल तैयार करता है. इस तरह हरी मिर्च की आइसक्रीम तैयार करने के बाद वो इस रोल पर कुछ सीरप डालने के बाद मिर्ची की टॉपिंग्स के साथ ही सर्व भी करता है.
झन्ना गया यूज़र्स का दिमाग भी
आइसक्रीम रोल के वीडियो के यूट्यूब पर स्पूंस ऑफ़ इंदौर नाम के चैनल से शेयर किया गया है. अब तक इस वीडियो करीब 4 लाख लोग देख चुके हैं. जो भी इसे देख रहा है, वो मज़ेदार प्रतिक्रिया दे रहा है. बिना आइसक्रीम रोल टेस्ट किए ही लोगों का मन भर जा रहा है. एक यूज़र ने कमेंट करते हुए लिखा- बस मिर्ची के साथ यही होते हुए देखना बाकी रह गया था. कुछ लोगों ने ये भी कहा कि अब फूड अब्यूज़ कंट्रोल ब्यूरो बन जाना चाहिए, ताकि लोग खाने के साथ ऐसा न करें.
