आज के समय में व्यक्ति अपने बढ़ते वजन को कम करने के लिए अपनी डाइट पर खास ध्यान देता है। अक्सर देखने में आता है कि कुछ लोग तो बिल्कुल बेस्वाद खाना खाते हैं। इस तरह भले ही आपका वजन कम हो जाए लेकिन इससे आप अपने शरीर को ही तकलीफ पहुंचा रहे हैं। अगर आप सही तरह से खाने का चयन करते हैं तो स्वादिष्ट खाना खाकर भी वजन कम किया जा सकता है।
वजन कम करने में बेसन काफी सहायक होता है। यह वजन कम करने का एक स्वादिष्ट और हेल्दी ऑप्शन है तो चलिए जानते हैं इसके बारे में- अगर आप खुश रहकर मोटापा कम करना चाहते हैं तो डाइट में बेसन को किसी न किसी रूप में शामिल करें। इसमें विटामिन बी1, बी.2 और बी9 काफी ज्यादा मात्रा में पाई जाती है।
इन्हें खाने से आपका शरीर तेजी से वजन घटा सकता है। बेसन में ढेर सारा प्रोटीन होता है। अगर आप वेजिटेरियन हैं तो आपके लिये इसे लेना उपयुक्त रहेगा। 100 ग्राम बेसन में 20 ग्राम प्रोटीन होता है। इसलिये आप गेहूं की आटे की जगह बेसन की रोटी बना कर खाएं।
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