पीलीभीत राजकीय फल संरक्षण केंद्र द्वारा आयोजित महात्मा गाँधी खाद्य प्रसंस्करण ग्राम स्वरोजगार योजना के अन्तर्गत एक मासीय उद्यमिता विकास प्रशिक्षण का उद्धघाटन संजय कुमार, सहायक आयुक्त जिला उद्योग केंद्र द्वारा किया गया। उन्होंने माँ सरस्वती की फोटो पर माल्यार्पण व दीप प्रज्वलित कर शुभारम्भ किया। उद्धघाटन के अवसर पर सहायक आयुक्त ने कहा कि प्रशिक्षार्थियों को लघु खाद्य प्रसंस्करण स्थापित करने में खाद्य प्रसंस्करण विभाग का बहुत योगदान है। इसके अतिरिक्त उन्होंने उद्योग लगाने में सहयोग करने को अपने विभाग के बारे में जानकारी दी। इस अवसर पर उपस्थित फूल कुमार, नर्सरी इंचार्ज द्वारा अपने विभाग में संचालित योजनाओ की जानकारी दी। इस अवसर पर उपस्थित वीरेंद्र पाली, भू० पू० प्रभारी द्वारा खाद्य प्रसंस्करण के विषय में विस्तृत जानकारी दी गयी।
केंद्र प्रभारी असीम कुमार द्वारा बताया गया कि विभाग द्वारा न्याय पंचायत स्तर पर तीन दिवसीय जागरूपता शिविर आयोजित किये गए थे। उनमे से लघु खाद्य प्रसंस्करण इकाई लगाने के इच्छुक प्रशिक्षार्थियों में 30 प्रशिक्षार्थियों का चयन किया गया है। इन्हे केंद्र पर एक माह का प्रशिक्षण देकर उद्योग लगाने हेतु प्रेरित किया जायेगा। इसके पश्चात उद्यमियों को 50 प्रतिशत अधिकतम 1 लाख अनुदान प्राप्त होगा। उद्यमियों को प्रोजेक्ट तैयार करने में एवं ऋण दिलवाने में सहयोग प्रदान किया जायेगा। इस अवसर पर नाफरुद्दीन, जफरुद्दीन, राम कृष्ण, सुधा देवी, नारायण शरण, कीर्ति देवी, विष्णु देवी, अनु यादव, अमित यादव, संगीता देवी, सत्वेंद्र, धर्मपाल, चंद्र पाल, महेंद्र कुमार आदि प्रशिक्षार्थी उपस्थित रहे।