सामग्री : पके आम (बिना रेशे वाले) – 2 आम (400ग्राम )
दूध – 400 ग्राम (2 गिलास )
चीनी – 6-7 छोटी चम्मच
बर्फ के क्यूब्स – 1 छोटी ट्रे
10 पिस्ता, बदाम कतरन
मैंगो शेक बनाने की विधि :
सबसे पहले दूध को उबाल कर ठंडा कर लीजिये और आम को धोकर, छील कर उनके गूदे के टुकड़े कर लीजिये। उसके बाद मिक्सी में आम के टुकड़े और चीनी डाल कर अच्छी तरह मैश कर लीजिये। इसके बाद फिर इस मिश्रण में दूध और बर्फ के क्यूब्स डाल कर एक बार फिर से मैश कर लीजिये। मैंगो शेक तैयार है, अब इसे 3-4 गिलासों में डाल और बादाम पिसता कतरन से सजाए।आपको बता दें कि आप चाहें तो मैंगो शेक में एक स्कूप मैंगो या वनीला आइसक्रीम डालकर भी पी सकते हैं , इससे यह और भी स्वादिष्ट लगेगा।
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