आज हम दही को लेकर बात करे तो आपको ये बता दें कि इसमें प्रोटीन, मिनरल्स एवं विटामिन्स आदि काफी मात्रा में पाए जाते हैं जो स्वास्थ्य हेतु बेहद ही फायदेमंद होते हैं। साथ ही इसकी छाछ बनाकर पीने से पेट की गर्मी से राहत मिलती है।
जानिए दही के अनगिनत फायदे
बेहतर आंत स्वास्थ्य
दस्त में दही काफी लाभदायक है क्योंकि इसमें बैक्टीरियां की अच्छी प्रजातियां लैक्टोबैसिलस और स्ट्रेटोकोकस पाई जाती है जो इम्यून सिस्टम को शक्तिशाली बनाने में सहायता करती हैं।
वजन घटाने में करें सहायता
वजन घटाने हेतु अकसर लो फैट वाला दही खाने की सलाह दी जाती है क्योंकि ये दही न सिर्फ आंत स्वस्थ में सुधार करता है बल्कि पाचन तंत्र को शक्तिशाली करके आपके वजन को कंट्रोल करने में भी सहायता करता है।
ह्रदय को रखें स्वस्थ
दही खाने से शरीर में सीरम कोलेस्ट्रॉल का मात्रा कम होती है, जिससे ह्रदय से सम्बन्धित समस्या से बचा जा सकता है। दही के सेवन से 10% दिल के रोगों का खतरा कम होता है व दिल की धड़कन को ठीक बनाए रखता है।
हड्डियों को करें मजबूत
दही में कैल्शियम काफी मात्रा में मौजूद होता है जो हड्डियों को मजबूत करने में सहायता करता है। इसके सिवा ये दांतों और नाखूनों को भी मजबूत बनाता है।